Selasa, 27 September 2011

Butter Prawn

 mlm tadi...buka peti ais ada 4 ekor udang. Dok fikir nak masak apa yang tak pedas bagi anak2 makan. Kat umah tok depa dah ada gulai udang. Dalam hati dok teringin nak buat Butter prawn tp mcm ingat2 lupa resepinya... Hentam sajalah labu.... Yang penting anak2 makan nasik bertambah... Alhamdulillah.... Senang sgt hati seorang ibu bila anak2 makan.

Jom share resepi hentam kromo ini

bahan2:
udang
2 sudu marjerin
4 sudu sos tiram
1 biji bawang merah
daun kari
cili kering
garam
gula

udang diperap dengan sedikit garam dan sos tiram.
Selepas 10 minit, pecahkan telur dan gaul bersama udang yg diperap tadi.
Panaskan 2 sudu besar marjerin.
Tumis bawang merah dan cili kering yg dipotong bersama daun kari.
Masukkan udang bersama telur yg diperap td,
Tambahkan 1 sudu keci gula.
Bila agak kering, tambahkan sedikit air... goreng lagi sampai udang masak dan kuah  agak kekeringan.

2 ulasan:

SiTyAiZa berkata...

cda.... telur x dak dlm list..... hehehehe...

shida berkata...

alamak.. lupa tulis....