Rabu, 28 Mei 2014

ketayap

antara makanan  favourite budak2... ibu2 kat rumah tu, klu hari cuti boleh cuba buat, bila anak2 suka... puas hati seorang ibu... hihihi

Alkisahnya aku sendiri yg tetiba teringin nak mkn ketayap. tetiba ok... bukan mengidam ibu mengandung tau... tp TERINGIN. terus aku p cari :

bahan2:
Tepung gandum
Gula merah
kelapa parut
daun pandan
pewarna hijau
gula putih

cara2:
mula2 buat inti dulu dengan campurkan gula merah +gula putih dan sedikit air . masak sehingga  agak kering dan masukkan inti kelapa parut... kacau sampai betul2 kering. kemudian sejukkan.

kemudian, ambil sedikit air daun pandan, sedikit pewarna hijau disatukan dengan tepung gandum dan air.

buat satu bulatan yg nipis diatas kuali yang tidak melekat.


kemudian letak inti.

kemudian gulung mcm ni.

akhirnya taraa... siap!

ha.. inilah hasil yang aku dapat... ada banyak lagi sebenarnya yg tak sempat ambil gambar. anak dara ngn bapaknye terus ngap.

selamat mencuba! resepi yang sgt senang tetapi memerlukan kesabaran yang tinggi untuk menggulung bagi cantik.