Isnin, 13 Jun 2016

tauhu sumbat dan kuah kacang

Menu berbuka puasa.
Tiba2 teringin nak mkn tauhu sumbat tetapi tak pernah buat pun.
Nasib baik lah ada encik google. boleh cedok resepi.
Sesuai untuk orang yang diet.


tauhu sumbat.

Bahan:-

 6 keping tauhu digoreng hingga kekuningan.
 1 batang carrot (diparut)
 1 biji timun saiz kecil (diparut)
 taugeh (dicelur terlebih dahulu).

1)tauhu dipotong 2.. berbentuk tiga segi .
2) bahagian dalam isi dibuat sedikit lubang.
3) sumbatkan carrot,timun dan taugeh.


Bahan untuk kuah kacang:-

1 1/2 cawan kacang yang telah digoreng tanpa minyak dan dikisar.
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar.
2 sudu makan cili kisar.
sedikit air asam jawa.
sedikit garam.
gula secukup rasa.

1) tumis bawang besar dan bawang putih.
2) masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak
3) masukkan sedikit air asam jawa... biarkan sampai mendidih.
4) masukkan garam dan sedikit gula.
5) akhir sekali masukkan kacang yang telah dikisar.


Selamat mencuba u olzz...mau malas.. beli je kuah kacang yang dah siap tu..




Khamis, 9 Jun 2016

sepatutnya bila puasa mengajar kita untuk jadi lebih sabar

ha tudia tajuk.. panjang jugak ye...

baik aku tulis entry je...
kalau tulis dekat fb.. nanti tak pasal2 aku kena kecam,

Apapun... yang aku nak cerita dan membebel ni adalah mengenai sikap org kita,

apa yang aku rasai dan apa yang terjadi depan mata aku...

aku cukup takut dan sangat2 rasa mcm tak selamat bila memandu nak balik kerja area 6.30 petang,

apa yang terjadi?
sejak masuknya bulan ramadhan yang mulia ini, kereta aku asyik dihimpit, dicilok je kerjanya oleh lelaki2 mithali( agaknya).

Bayangkan disusur simpang... kita tgh beratur nak tunggu turn nak masuk jalan besar.. tetiba.. coihh mai kereta lain dok tepi kita dengan laju gaya tak tekan brake. terkejut aku...

Dengan lori yang bawak kereta banyak2 tu...kan lori tu panjang... Bayangkan dia dari kiri nak elak jem terus masuk lorong kanan without signal... Terkejut beruk aku yg kat sisi.. kereta depan aku lagi la bkn setakat terkejut beruk.. aku rasa dia dah terkejut kongkang dah menekan brake... mengkalu tidak... kereta masuk bawah lori la....

ya Allah.... mcm ni kah sikap pemandu2 kita?
en lelaki2 tu kalut nak balik masak atau kalut nak gi bazaar Ramadhan eh???

stress mak nak!

Aku rasa aku yang perlu lebih sabar tanpa menekan hon atau menaikkan lampu tinggi!

Sekian terima kasih... Jgn bahayakan org lain dengan sikap terburu2 anda.