Hobi Umi

Mlm td... mood malas masak... lepas tu tekak ni dah banyak hari teringin nak mkn nasi Arab atau nama manjanya  nasi MANDY.
Terus asben ajak p satu cawangan dekat jln Sultanah... Tp apakan daya... bukan rezeki kami. Kedai tutup.
Hurm... nasi2 lain dah tak terbayang depan mata aku. Tiba2 teringat  gemilang Burger. Satu kedai yang pernah dicadangkan oleh kwn2 aku. Kat situ western food.

So.. sampai disana aku oder chicken chop utk aku dan Irfan, abahnya nasi goreng gemilang dan Insyirah burger biasa.

Bila sampai je chicken chop yang masih berasap tu.. aku mcm biasa la.. keluarkan henfon. Ambil gambar. ermm gambar tak berapa nak cantik sbb kawasan tu gelap. Nak keluarkan kamera malu.. sbb kami duduk dekat dengan TV.

Tetiba Irfan cakap

"abang dah tau Hobi UMi... Tangkap gambar dan sms."

"ops...abg tau ya hobi umi?"

" ya la.. abang tau..."

"abg jgn cerita kat ustazah tau"

"ok... abg janji"

abah kat sebelah dah sengeh2 tgk anak smash umi...

Hadoi....

Pekasam Rebung.

First time dgr dan first time rasa..
Mula2 dgr mmg pelik... Rebung pun org buat pekasam ya...
Selalunya  dok dgr pekasam Ikan, Pekasam Daging, Pekasam Ayam.... kali ni aku berpeluang merasa pekasam rebung.

ha... ni rebung yg dihiris nipis2 campur dengan udang kecik2 ni.... Aku oder dengan biras. member opis dia buat.

Goreng... campur bawang besar dan cili padi...

Fuhh... mmg terangkat... ada telur dadar.. ermmm pecah peluh!

Ikan sekarang

ha... kali ni aku nak tunjuk pula ikan sekarang yang ada dalam akuarium kecik aku tu..

ha.... ramaikan ikan dalam akuarium ni,. Sekarang ni makin membesar. pantang tgk org lalu... mesti dia akan ikut nak minta mkn. Kalau boleh tukar rumah yang lebih besar utk ikan2 ni kan best.... :-)

kena tgk bajet la... tunggu la sampai sesak sampai tak bleh berenang. kiki ... kesian engkau wahai ikan... 

Syok jugak tgk ikan ni berenang2... Org kata kalau bela ikan dalam rumah ni bagus sbb ikan ni akan sentiasa berzikir....

kecuaian sendiri, ikan peliharaan ku mati

Budak2 kat rumah ni minat nak bela ikan..
So, kami belikan depa tiger fish ni... kali pertama tukar air ok.. sbb aku ikut prosedur.
Masuk kali ke 2 tukar air... aku malas dan nak cepatla konon2nya....
Terus  tukar air paip tanpa letak anti clorine dan garam.

Mula2 pakat berenang ligat ikan2 itu.... kemudian sekor demi seekor tumbang.

tgk tu... dah terapung dipermukaan air. sedihnya.....

yang dapat diselamatkan ikan bandaran ni seekor ja...hurm tahan lasak betul ikan bandaran ni....

Huhu... Aku cuai... tp  semua ni menjadikan aku untuk lebih berhati2 pada masa akan datang.

Nak tukar air, jgn malas... jgn nak cepat.. pastikan letak anti clorin dan garam.

macam2 jenis dan jenama anticlorin yang ada kat pasaran boleh pilih ikut yg kita suka.

ni contoh anticlorin yang aku pinjam dari en google.

Ada satu lagi petua:

Kalau guna air paip, pastikan air paip tu dibiarkan semalaman sebelum diletakkan bersama ikan2.

Raya 2014

Alhamdulillah.... Hari Raya... Hari kemenangan umat Islam setelah sebulan berpuasa.
 Aku baru nak  update blog... mood raya pun dah tak dak... hihi. Apapun janji update....

Bergambar di pagi hari Raya... Biru tema tahun ni... Geng  Baju sekolah KAFA depa kata.. kikiki.

Adik wrestling ngan abg... sesi mintak ampun  ngn abg la kot.

Sahur Ramadhan ke 11- Butter Prawn

Macam biasa... pagi ni bangun pukul 4.30 pagi. Dlm hati mmg teringat nak masak butter prawn je... Mula la letak nasik dan sediakan bahan2 nak masak....sampai terlupa untuk solat tahajjud.. Betapa lalainya aku YA ALLAH....

mula2 kita buat floss ni dulu ya...

Cara nak buat dia sgt mudah... guna 2 biji kuning telur. pukul rata.. kemudian panaskan minyak... sambil tuang  bertali dan gunakan sudip untuk membuat putaran ikut arah jam. Pastikan kacau  dengan satu arah saja. Kemudian sejatkan untuk pastikan floss tidak terlalu berminyak.

kemudian kita goreng udang sehingga udang separuh masak. Angkat dan toskan.

Di dalam kuali lain, panaskan sedikit minyak bersama butter. Aku guna buttercup sbb lebih berlemak.

Tumiskan bawang merah,daun kari dan cili padi sehingga agak garing. Kemudian masukkan sedikit garam. bila mendidih, masukkan udang dan kacau sehingga kuah  pekat.

kemudian taburkan floss yang kita buat mula2 tadi... ha... siap untuk dihidangkan.

Resepi ni sgt mudah. Boleh la try ya kawan2.... 

Sahur Ramadhan ke 10

Pagi ni bangun pkl 4.30 pagi. fresh ja rasa sbb mlm tadi pening kepala dan angin2 satu badan, Lepas rehat dan ambil supplement secukupnya, tidur. Alhamdulillah, pagi ni dah ok.

Fikir punya fikir tak tau nak masak apa,,, buntu.. tgk dlm peti ais ada baki santan... ermmm masak lemak lah ye...

 

ayam masak lemak. Aku pakai cili merah je. nak guna cili padi takut perut cik abg meragam pulak,  santan + susu cair menjadikan masak lemak ni sempurna,.. :-)

Jenguk lagi dlm peti ais, ha... baru teringat terubuk masin. So, goreng la separuh, Yang ni yg sedap pagi2 mcm ni....

 

goreng bersama bawang besar dan cili kering. Perah sikit asam limau kat atas ikan tu...

mmg sedap!