Tiba2 teringin nak mkn tauhu sumbat tetapi tak pernah buat pun.
Nasib baik lah ada encik google. boleh cedok resepi.
Sesuai untuk orang yang diet.
tauhu sumbat.
Bahan:-
6 keping tauhu digoreng hingga kekuningan.
1 batang carrot (diparut)
1 biji timun saiz kecil (diparut)
taugeh (dicelur terlebih dahulu).
1)tauhu dipotong 2.. berbentuk tiga segi .
2) bahagian dalam isi dibuat sedikit lubang.
3) sumbatkan carrot,timun dan taugeh.
Bahan untuk kuah kacang:-
1 1/2 cawan kacang yang telah digoreng tanpa minyak dan dikisar.
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar.
2 sudu makan cili kisar.
sedikit air asam jawa.
sedikit garam.
gula secukup rasa.
1) tumis bawang besar dan bawang putih.
2) masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak
3) masukkan sedikit air asam jawa... biarkan sampai mendidih.
4) masukkan garam dan sedikit gula.
5) akhir sekali masukkan kacang yang telah dikisar.
Selamat mencuba u olzz...mau malas.. beli je kuah kacang yang dah siap tu..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan