Kalau resepi yang mudah mmg semangat nak mencuba.
Dah banyak minggu nak buat tapi tak terbuat.
So minggu lepas dah beli bahan2 nak buat ais krim sumi....Tapi plastik ais krim pulak tak ada.
Bila balik rumah... adik aku yang mengandung tu dia mmg teringin dan dia nak buat...So aku bagi la separuh sumi yang aku beli tu untuk dia buat sbb anak2 aku yang akan habiskan aiskrim yang mak sedara dia buat... :-)
Bila balik kerja.. aku dapat rasa sebatang je....
Tekad minggu ni nak buat... berbaki sumi yang separuh,, dari separuh tu dah dimakan oleh Izzan lagi...
Maka aku terus la buat semua sekali yang org viral tu...
1) Ais krim sumi
2) Ais krim choki cchoki
3) Ais krim bandung
Yang penat sikit ais krim choki2...lambat sikit proses nak masukkan choki2 dalam
untuk satu batang coklat coki2..boleh dapat 2 batang ais krim..potong kat tengah.. then masukkan ke dalam plastik ais...kemudian ratakan sebelum dimasukkan bancuhan aiskrim...
Bahan:-
1) 1 tin susu cair
2) 1 tin susu pekat manis
3) 4 tin air
5) secubit garam utk berikan rasa lemak pada ais krim
6) untuk bancuhan ais krim coki2... aku letakkan 1 sudu tepung jagung...
Masak semua bahan diatas hingga mendidih.
Sejukkan dahulu....
kemudian... masukkan sumi ke dalam plastik....
masukkan coki2 ke dalam plasti....
bila adunan sudah sejuk.... masukkan adunan ke dalam plastik...
ikat dan masukkan ke dalam peti sejuk ....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan